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エー・ピーホールディングスは、
国内外で個性的な飲食ブランドとビジネスを展開する上場企業。
一人ひとりが、社員という枠を超えたフードクリエイターとして、
食の未来、そして自分の未来を切り拓いています。
エー・ピーホールディングスは、国内外で個性的な飲食ブランドとビジネスを展開する上場企業。一人ひとりが、社員という枠を超えたフードクリエイターとして、食の未来、そして自分の未来を切り拓いています。
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PERSON
フードクリエイター
都会を離れて
地鶏の産地、鹿児島へ。
あの選択が、
すべての始まりでした。
田久 翔太
株式会社地頭鶏ランド
取締役
漁師って面白そう！
と思う人を育て、
次の世代の漁師を
生み出したい。
野口 智生
豊洲漁商産直市場株式会社
バイヤー
産地と店舗。
両方の現場に立つ経営者として、
十勝ブランドで
地域創生に挑む！
岸 健人
株式会社エー・ピーカンパニー E.T.カンパニー
社長
株式会社新得ファーム
代表取締役
蔵元の想いを受け、
料理との最高の
マッチングを提案する。
その素晴らしさを伝えたい。
池下 叶
地どり屋つかだ
店長
J.S.A. ソムリエ /
J.S.A. SAKE DIPLOMA
結婚・出産を機に
新たなキャリアを選択。
変化を力に、
自分らしい働き方を築く
ロールモデルに。
橳島 さおり
本社マーケティング部
感動を生む接客力を、
全国の店舗へ
つないでいきたい。
竹内 舞
地どり屋つかだ
副店長
日本が誇る焼き鳥文化を
世界に発信する
エキスパートとなる。
吉原 桜花
焼鳥つかだ 香港店
料理長
海外の壁が、
挑戦する楽しさに変わる。
東南アジアに
和食文化と職人の可能性を。
吉田 史
ASIA Co.
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